Cách làm món Salad cá Ngừ ngon nhất

Cách làm món Salad cá Ngừ ngon nhất
đánh giá bài viết

Bạn đã bao giờ thưởng thức món salad cá ngừ chưa, nhiều nghe tưởng là món ăn lạ miệng nhưng thật ra đây là món ăn rất thông dụng, thường dùng làm món khai vị trong các bữa ăn, món ăn này cung cấp rất nhiều chất sơ, vitamin cho cơ thể chúng ta và đặc biêt hơn món salad cá ngừ có thể làm món ăn chính dành cho các bạn ăn kiêng, tuy nhiên làm món ăn này lại rất đơn giản và tốt rất ít thời gian của chúng ta, hãy cùng món ăn ngon nhất chế biến món salad cá ngừ nhé.

Để chế biến được món salad cá ngừ ta cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

  • 100g rau xà lách
  • 60g cá ngừ hộp
  • 30g ngô non
  • 30g cà chua
  • Đường, muối tinh
  • 50g dưa chuột
  • Dầu ôliu
  • 10ml giấm trắng
  • Xốt salad
  • Hạt tiêu

salad-ca-ngu1

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu ta bắt tay vào chế biến.

+ Đầu tiên ta lấy xà lách, cà chua, dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối, vẩy ráo. Cắt xà lách thành những đoạn dài khoảng 3cm sau đó dưa chuột ta nạo vỏ rồi chẻ làm tư và bỏ ruột và cắt miếng nhỏ. Cà chua  bỏ cuống, bổ đôi. Bày xà lách, dưa chuột, cà chua vào đĩa.

+ Sau bước đầu tiên ta làm hỗn hợp sốt trộn salad gồm: 4 thìa canh sốt mayonaise, 1 thìa  đường (tuy nhiên bạn có thể tăng hoặc giảm tùy thuộc vào khẩu vị của bạn hoặc những người khác trong gia đình bạn), và hai thìa canh dầu ô liu với một dúm muối nhỏ. Nếu muốn sốt có vị thơm của chanh leo thì các bạn hãy thay một thìa canh dầu ô liu là một thìa canh nước cốt chanh leo nhé.

+ Tiếp theo khui hộp cá ngừ ngâm dầu, chắt bỏ dầu rồi ta vớt lấy phần thịt cá cho lên trên phần rau củ đã bày sẵn trong đĩa.

+ Rồi rưới nước sốt salad lên trên, rắc thêm chút hạt tiêu cho thơm, trộn đều và thưởng thức.

– Cá ngừ rất tốt cho cơ thể chúng ta tuy nhiên cũng như nhiều loại thực phẩm khác, dù tốt nhưng cũng sẽ có sẽ có mặt hạn chế nếu như sử dụng quá nhiều, vì vậy bạn không nên ăn quá 450g cá ngừ mỗi tuần để tránh các rắc rối cho sức khỏe của bạn.

Chúc các bạn chế biến thành công và đừng quên chia sẻ món ăn này cho bạn bè và người thân nhé

About The Author

Add Comment