cang-cua-xot-nam

Hướng dẫn chế biến món càng cua xốt nấm

Hướng dẫn chế biến món càng cua xốt nấm
đánh giá bài viết

Cua chắc hẳn mọi người đã ăn rất nhiều, nhưng đây là món ăn được chế biến chỉ từ cặp càng. Bạn hãy thử vào bếp và thực hiện theo hướng dẫn của chúng tôi dưới đây để cùng khám phá những hương vị mới, một món ăn ngon lạ miệng chắc chắn khiến bạn yêu thích.

cang-cua-xot-nam

Để làm món ăn này bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây:

– 150g nạc càng cua

– 150g nấm bào ngư

– 1 thìa canh sốt cà trong chai

– 1/3 thìa cà phê tiêu

– Một thìa cà phê đầu hành lá băm nhỏ

– Một thìa cà phê muối

– Một thìa cà phê đường

– Một thìa cafe dầu mè

– Một thìa canh dầu

– 1/2 thìa cà phê bột bắp

– Rau mùi để trang trí

Sau khi bạn đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu trên thì chúng ta bắt đầy chế biến món càng cua xốt nấm này nhé.

* Cách làm:

– Nạc cua ướp với 1/4 thìa cà phê muối, tiêu, dầu mè với 1/2 thìa cà phê đầu hành lá và để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị, tiếp theo ta xào cua với 1/2 muỗm canh dầu và sau đó để riêng.

– Nấm ngâm nước muối pha loãng khoảng năm phút, rửa lại nước, cắt bỏ chân, vắt ráo tai nấm, gỡ rời, xào thơm đầu hành trong dầu, cho nấm với 1/4 thìa cà phê muối vào trộn đều trên lửa lớn 5 phút, nhấc xuống múc nấm để riêng.

– Pha nước nấm, bột bắp, sốt cà, đường, bắc hỗn hợp này lên bếp khuấy đều cho sánh lại.

– Xếp nấm vào lòng đĩa, xếp nạc càng cua lên trên, rắc tiêu, trang trí ngò, rưới hỗn hợp sốt cà vào khi dùng.

Như vậy là ta đã chế biến xong món càng cua xốt nấm. Hãy chia sẻ món ăn này cho người thân và bạn bè của bạn nếu bạn thấy thích nhé.

0 comments on “Hướng dẫn chế biến món càng cua xốt nấmAdd yours →

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

CommentLuv badge